Graines Pour le germoir

Publié le par bea attitude

Sourve univercelle de vitamines.

Grâce au germoir il est possible de cultiver en un rien de temps germes et pousses chez soi. Quel plaisir de voir se développer les pousses dans sa propre cuisine et de les récolter après quelques jours. Et bous disposez en toute saison d'ingrédients frais et croquants pour une cuisine variée.

Avec les pousses vous approvisionner quitidiennement votre organisme en vitamines naturelles, protéines de hautes valeur, sels minéraux, oligo-éléments et enzimes. Le taux vitaminique augmente particulièrement durant la phase de germination, d'autre part les hydrates de carbonne, les graisses et les protéines sont parciellement fragmentés au cours de la germination, ce qui améliore la digestibilité des pousses.



au choix sur du pain, dans des salades croquantes, revenus dans de l'huile d'olive pour des délicieux soufflés, dans la préparation de Hamburgers végétariens, omelette, boulettes frites, consommés et potages, trempettes ou mueslis, ainsi que pour relever plats de pâtes, riz, légumes, poisson ou viande.



Pourquoi faire manger des graines germées ?

- Parce que c'est pleins de vitamines et d'éléments nutritifs de qualité, que ce n'est pas plein de pesticides et autres colorants et conservateurs alimentaires (Si vous achetez des graînes BIO) et donc vous savez ce que vous avez dans votre assiette... De surcroît, c'est économique CQFD ? :))



Il faut savoir que pour la quantité de céréales nécessaires pour nourrir 1 personne à partir de viande :

- on peut nourrir 7 personnes à partir de pain

- on peut nourrir 20 personnes à partir de graines germées

Publicité

Publié dans Trucs & Astuces

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article