Les Minéraux
| Minéraux | Sources | Propriétés | |
| Calcium | Laits, produits laitiers, oeufs, eaux minéralisées, légumes verts et secs | Formation des os et des dents . régularité des battements cardiaques | |
| Chlore | sel de table, olives, | Régularise l'acidité du corps | |
| Chrome | Levure, noix, champignons, asperges, viande, poulet |
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| Cobalt | Viande, rognons, foie, lait, huîtres, praires. | formation du sang. | |
| Cuivre | Haricos, Pois, Farine complète, pruneaux, huîtres, fruits de mer. | formation du sang, arthrite, cheveux, peau, pigmentation | |
| Fer | Abats, viandes, oeufs, poissons, fruits et légumes secs | Métabolisme énergique | |
| Fluor | |||
| Iode | Poissons, | Régulation thermique | |
| Magnésium | Légumes et fruits secs, céréales complètes, chocolat | Antistress | |
| Manganèse | |||
| Molybdène | |||
| Phosphore | Lait, fromage, oeufs, viandes, poissons, fruits et légumes secs | Production d'énergie | |
| Potassium | Légumes, fruits frais et secs | Équilibre de l'eau dans les cellules | |
| Sélénium | |||
| Sodium | |||
| Soufre | |||
| Zinc |
Tiré du décodeur " vitamines et Minéraux " du docteur Kate Short.
tel : 02.32.35.39.78
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